萩を代表する魚介や見蘭牛、むつみ豚など趣向を凝らした料理法で 目や舌で味わうことのできるおすすめの御膳です。
彩り鮮やかな篭盛七種の小鉢とお刺身は繊細かつ地味深い味わいで女性に人気のランチセットです。
萩近海で獲れた魚、地元のブランド牛、野菜など新鮮な食材を使った美味しい料理が堪能できる三種類のミニ丼セットです。
全国的にも認められる萩自慢のブランド魚。カリッと揚げた衣とホロホロの身が甘鯛の美味しさの魅力です。
ふぐ刺し・ふぐの唐揚げ･ふぐの茶碗蒸し・御飯・お味噌汁付き。季節限定商品です。
白を基調とした清潔感あふれるデザインの店内では、 創作和食を中心に四季を通じて萩の食材を使用し、 季節の移り変わりを感じていただける料理を提供いたしております。
